La sortie d'automne de l'Acadèmia Nissarda a eu lieu au village de Castagniers le samedi 16 novembre 2019 . Cette journée a commencé le matin par la visite de l'Abbaye Cistercienne de Notre Dame de la Paix. Après l'accueil chaleureux et la présentation des lieux par Soeur Odile, les socis ont pu apprécier la gamme des produits de la chocolaterie de l'Abbaye.

Un repas typiquement niçois qui a régalé l'ensemble des convives a été servi au restaurant Servella. L'après-midi s'est poursuivi par la visite du moulin à huile Spinelli sous la conduite du moulinier, qui nous a décrit toutes les étapes de la fabrication de l'huile d'olive.